Hoppa till huvudinnehåll

Grundkurs i ölbryggning, helg

Få en introduktion till en värld av smaker och dofter!

I vår grundkurs i ölbryggning får du lära dig att brygga eget öl med bra råvaror och du får en intressant inblick i hur processen från korn till flaska går till. Tillsammans med en bryggare lär du dig grunderna så att du efteråt kan brygga ett utomordentligt gott öl på egen hand lagom till påskfirandet!

Innehåll
Vi går igenom de olika råvarornas betydelse och hur de påverkar den goda smaken. Du lär dig att skapa mycket god öl med malt, humle, jäst och vatten. Du får med dig ett kompendium hem med det viktigaste du ska tänka på vid ölbryggning hemma, hur du startar upp ditt eget hemmabryggeri samt flera färdiga recept.

Upplägg
1 kurstillfälle, totalt 8 studietimmar med teori, smaker och dofter och praktiskt arbete.
Inga förkunskaper krävs, alla är välkomna (men du måste ha fyllt 18 år).

Kursledare är Fredrik Lennström och Magnus Pettersson som har goda kunskaper i ölbryggning och som tidigare undervisat i ämnet. Fredrik driver också bryggeriet ”Ä.K.T.A ÖL".

Kursmaterial
En bra bok att köpa innan är ”Brygga öl från nybörjare till avancerad ölbryggare” av Gustav Lindh. Pris ca 180:-

Pris: 1500:- inkluderar allt förutom studiematerialet.
Start: kl 09.00. Kursen håller på till klockan 16.00.

Utvecklingsmöjligheter
Under våren 2020 planerar vi fler kurser runt öl. Se vårt kursprogram på hemsidan.

Vi hjälper gärna till med att utrusta er med det nödvändigaste inför er första bryggning!
Efter kursen kommer det gå att beställa just den öl i varit med och bryggt, mer information kring detta får ni under kursen.

Flera fackförbund inom LO subventionerar medlemmarnas deltagaravgifter när man deltar i en studiecirkel hos ABF. Hör efter hos din fackliga organisation - det kan löna sig.

Detta är en: Kurs/Studiecirkel
Arrangemangsnr
157283
Veckodagar
Lördag
Tidpunkt
09:00–16:00
Antal tillfällen
1
Antal lediga platser
6
Plats
Sibbetorps gård
Sibbetorp 69792 PÅLSBODA
Pris
1500 kr
Cirkelledare
Fredrik Lennström
Anmäl dig