Kurdisk matlagning 🍽️🌶️🌿🌰

Välkommen till en spännande resa in i kurdisk matlagning! Kurdisk mat är känd över hela världen för sin utsökta smak och rika kultur.

Hem Kurser Kurdisk matlagning 🍽️🌶️🌿🌰

Kurdisk maten erbjuder en fantastisk kombination av dofter, smaker och färger som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan även är en visuellt tilltalande upplevelse. Bland de traditionella kurdiska rätterna finner vi berbesel, biryani, dokliw, kellane, kullerenaske, kutilk, parêv tobouli, kuki (kött- eller grönsakspajer), birinç (vitt ris serverat ensamt eller med kött, grönsaker och örter), samt ett brett utbud av sallader, bakverk och regionala drycker från olika delar av Kurdistan.

Med vår erfarna och fantastiska ledare kan du ta del av och uppleva den ultimata matlagningskursen.

Upplägg

Du är en del av en liten grupp - ni är sällan fler än tolv deltagare. Vi använder studiematerial anpassat för vuxna och vi betygsätter inte dina kunskaper.

Utgångspunkten i alla våra kurser är folkbildningspedagogiken. Den bygger i korthet på en dialog mellan ledare och deltagare. Ledaren är visserligen navet i undervisningen men deltagarnas önskemål, förkunskaper och behov är avgörande för hur den gemensamma kunskapsresan ska se ut. Här ägnar vi oss åt lärande i en liten demokratisk grupp där nyfikenhet och glädje genomsyrar arbetet.

Förkunskaper

Det här är en kurs för dig som vill lära dig från grunden.

Kursmaterial

Kostnad för eventuell kurslitteratur kan förekomma. Kursbok och/eller arbetsmaterial ingår inte i kursavgifterna.

Bra att veta

ABFs integritetspolicy läs mer på ABFs hemsida
Viktigt att ange rätta uppgifter såsom mejladress och telefon nummer vid anmälan
Om du angav din mejladress när du anmälde dig kommer kallelsen via mejl. Annars kommer den med post. Kallelsen får du ungefär en vecka innan kursstart.
En studietimme = 45 min
Kursbok och/eller arbetsmaterial ingår inte i kursavgifterna.
Är det något som du särskilt behöver för att ditt deltagande i cirkeln ska bli bra, tveka inte att nämna detta i din anmälan så gör vi vad vi kan för att undanröja de hinder som eventuellt kan finnas.

0243 669 40 ABF Borlänge-Nedansiljan