Välkommen till tre inspirerande tisdagseftermiddagar i Pålstorps Plockskog om nötträd!
Under hösten bjuder vi in till en praktisk och inspirerande kurs där vi fördjupar oss i tre av våra mest spännande nötträd: hassel, valnöt och äkta kastanj. Vi lär oss odla nötträd från frön (och stratifiering), tips på förädling och självklart blir det smakprov av några delikata sorter.
Hassel – historia, odling, sorter, skötsel, skörd och användning. Vi tittar på hur hassel kan bli ett värdefullt inslag i vår egen trädgård och hur nötterna kan förädlas.
Valnöt – etablering, odlingsförutsättningar, beskärning, skörd och möjligheter till förädling och användning.
Äkta kastanj – ett framtidsträd för ett varmare klimat. Vi går igenom odling, skötsel, skörd och hur kastanjer kan användas i köket.
Studiecirkeln varvar teori med praktiska moment ute i Pålstorps Plockskog (vid regn tar vi skydd i ladan på Pålstorps Gård). Du får möjlighet att se några nyetablerade träd på plats, diskutera odlingsmetoder, dela erfarenheter och inspireras till att själv odla och förädla nötter.
Cirkeln passar både dig som är nybörjare och dig som redan odlar och vill utveckla dina kunskaper. Tillsammans utforskar vi hur nötträd kan bidra till ökad biologisk mångfald, klimatsmart matproduktion och långsiktigt hållbara odlingssystem.
Varmt välkommen till en lärorik höst fylld av kunskap, gemenskap och framtidens matträd!