Allt om nötträd i Helsingborg

Är du nyfiken på att odla egna nötträd, eller vill du utveckla dina kunskaper om odling, skörd och förädling? Under kursdagen varvar vi teori med praktiska moment ute i Pålstorps Plockskog. Vi tittar närmare på trädens olika förutsättningar, sorter och skötsel – från etablering och odling till skörd och användning.

Hassel
Vi går igenom hasselns historia, odling, sorter, skötsel och skörd. Vi tittar på hur hassel kan bli ett värdefullt inslag i den egna trädgården eller odlingen och hur nötterna kan tas till vara och förädlas.

Valnöt
Vi fördjupar oss i valnötens odlingsförutsättningar, etablering, skötsel och beskärning. Vi pratar om skörd och olika möjligheter att förädla och använda valnötter.

Äkta kastanj
Ett spännande framtidsträd i ett varmare klimat. Vi går igenom odling och skötsel, skörd och olika sätt att använda kastanjer i köket.

Praktiska moment och smakprov

Under dagen får du möjlighet att se några av Pålstorps Plockskogs nyetablerade nötträd på plats och diskutera olika odlingsmetoder. Vi går även igenom hur man kan odla nötträd från frö, inklusive stratifiering, samt pratar om förädling och sortval. Självklart blir det också smakprov på några delikata nötter och sorter!

Kursen passar både dig som är nybörjare och dig som redan odlar nötträd och vill utveckla dina kunskaper. Vi utforskar tillsammans hur nötträd kan bidra till ökad biologisk mångfald, klimatsmart matproduktion och långsiktigt hållbara odlingssystem.

Vid regn tar vi skydd i ladan på Pålstorps Gård.

10:00–15:30 – En heldag fylld av kunskap, praktiska moment, diskussioner och smakprov.

Vi tar en gemensam lunchpaus under dagen. Ta med egen lunch och kläder efter väder.

Vi samlas på parkeringen vid Pålstorps Gård, Pålstorpsvägen 170, Helsingborg.

Kostnad
150kr/person (betalas på plats)

Kursledare
Lova Brodin från Nötverket

Varmt välkommen till en lärorik heldag fylld av kunskap, inspiration och framtidens matträd!