I Haninge ges nu möjlighet att fördjupa sig i ämnet genom en kurs i beredskapsodling, arrangerad av ABF Södertörn. Deltagarna lär sig att odla energirika grönsaker, med fokus på hur man skapar en odling som fungerar i kristider, vilka grödor som är mest lämpliga och hur skörden kan lagras och tillagas utan kyl, frys eller el. Kursen hålls i två delar, med start lördagen den 8 mars i ABFs nya studielokaler vid Poseidons torg i anslutning till Haninge Centrum.
Kunskap och gemenskap stärker krisberedskapen
Att vara förberedd inför en kris handlar inte bara om att klara sig själv – utan också om att stärka sitt lokalsamhälle. ”Den som har kunskap och nätverk i sin närhet har större chans att hantera en samhällsstörning på ett bra sätt. Som studieförbund vill vi bidra till både praktisk beredskap och ökad egenmakt, så att fler kan känna sig tryggare och även vara ett stöd för andra,” säger Susanna Ahlqvist, verksamhetsutvecklare på ABF Södertörn.
Kursledare är Valerie Hasler, erfaren odlare från Vendelsö och författare till boken Beredskapsodling som kom ut 2024. Hon kommenterar: ”När jag skrev Beredskapsodling såg jag ett stort behov av praktisk kunskap i ämnet. I Sverige finns 2,6 miljoner privata trädgårdar som kan användas för att odla ätbart, och i dagens läge borde fler lära sig att odla sin egen mat hemma. Genom att odla beredskapsgrödor i trädgårdar, på innergårdar och kolonilotter kan vi tillsammans öka vår självförsörjningsgrad och förbättra livsmedelsförsörjningen vid en långvarig kris. Den här kursen hos ABF är ett sätt att göra det konkret och tillgängligt för fler Haningebor.”
Ökad hemberedskap gynnar hela samhället
Ämnet är högaktuellt, inte minst efter Myndigheten för samhällsskydd och beredskaps (MSB) uppmaning att alla hushåll bör ha en grundläggande hemberedskap. Samtidigt visar studier att Sveriges livsmedelsförsörjning är sårbar vid kriser. Genom att odla hemma – i trädgården, på innergården eller balkongen – kan fler bli bättre rustade och samtidigt bidra till en mer hållbar livsstil.
Fakta – Beredskapsodling i Haninge:
- Datum: Lördag 12 april och 26 april 2025
- Tid: kl. 09.00–12.15
- Plats: ABF Poseidons torg 4, Handen
- Mer information om kursen finns här.