Innehåll
Lär dig hemligheterna bakom det italienska kökets magi tillsammans med den internationellt erfarne kocken Vincent Vitlock.
Efter många år på restauranger och resorter runt om i världen – från Milano till Mauritius – delar Vincent med sig av sin passion för enkel, genuin och smakrik mat.
Under kursen får du laga klassiska italienska rätter med fokus på råvaror, teknik och smakkombinationer, samtidigt som du får inblick i kulturen och berättelserna bakom maten. En inspirerande och njutbar kurs för dig som vill laga italienskt på riktigt – med värme, hantverk och mycket kärlek till maten.
Teori varvas med praktik samtidigt som den sociala samvaron står i centrum.
Råvaror ingår inte i priset. Kostnaden betalas direkt till ledaren vi varje träff.