Matsvamparna i vår natur – med Birgitta Fernström
Följ med på en lärorik och inspirerande svampkurs i tre delar, där vi tillsammans utforskar de goda och säkra matsvampar som finns i våra trakter.
Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren svampplockare är du varmt välkommen!
Vår kursledare, Birgitta Fernström– en passionerad svampplockare med lång erfarenhet av att hitta och tillaga våra vanligaste matsvampar.
Under kursen får du lära dig:
Hur du känner igen matsvampar i vår miljö och vilka svampar som är ätliga.
Du får tips om vilken utrustning du behöver och du får lära dig plockteknik.
Du får tips och råd om var du bäst letar efter dem.
Vi varvar teori med praktiska tips och delar erfarenheter.
Vi använder oss av Pelle Holmbergs - Nya svampbok (ISBN 9789155259273). Om du inte har den sedan innan, så går det att köpa boken i samband med kursen.
Första träffen är inomhus därefter bestäms var dom tre andra tillfällena blir.
Start: Tisdag den 18 augusti kl 18
Var: Campingvägen 1 D (ABF Kiruna)
Pris: 250 kr (+150 kr vid köp av bok)
Sista anmälningsdag: 17 augusti.
Vid frågor eller funderingar kontakta ABF Jessica tfn: 072-730 44 40
Anmäl dig via ABF – platserna är begränsade!