Matlagning - Olika teman

Vill du lära dig geniala matlagnings trix? I vår startar vi en studiecirkel i Hagfors för dig som gillar riktigt god mat till rimlig kostnad. Tycker du om luftigt nyslagen bearnaisesås? Brukar du köpa Budapest på konditori? Föredrar du nybakat bröd?

Kursdatum

9 mars 2026
Veckodag

Måndag
Tid

17:30 - 20:30
Plats
ABF Hagfors, Petter Fridmans väg 6 Hagfors

Pris

1300:-
Platser kvar

8
Typ

Kurs
Träffar

9

Hem Kurser Matlagning - Olika teman

Första träffen

Vi ses en stund och planerar upplägg och maträtter tillsammans över en kopp kaffe/te. Första träffen är kostnadsfri. Det är för att du som deltagare ska kunna presentera dina förväntningar och eventuella önskemål vad du vill lära dig, samt att ledaren Martin kan få en tydligare bild på upplägg på kursen.

Innehåll

Maträtter

Vitvinsångade musslor
Biff å Bea
Bröd med syrat smör
Getost Ravioli med alvedsrökt bacon och pinjekärnor
Kyckling och sötpotatismos med färsk ingefära
Potatismos baserat på brynt vitlökssmör och dagens fisk
Bolognese långkok/lasagne
Smashed burger med självmald köttfärs

Bakverk

Creame brulée
Budapeststubbe
Semlor

Målgrupp och förkunskap

Inga förkunskaper krävs

Mat och övriga kostnader

Maträtterna ovanför är förslag på vad ni kan tillaga. Priset bestäms utav er i gruppen. Vill ni ha smakprov eller vill ni äta en hel måltid?

Förslagsvis är det lättast om ni lägger ihop pengar och Martin handlar och visar upp kvitto efter varje inköp.

Material

Plastförkläden och handskar finns på plats, men vill du ha eget så får du självfallet ta med det, så länge det är rent.

Hygien

Alla är rena och tvättar händerna noga innan kursen startar.

Överbliven mat/bak

Det som eventuellt blir över efter kurstillfället fördelas ut jämt på gruppen och förvaringslådor tar ni med själva.

Ledare

Martin Johansson, för frågor mejla mart.johansson@gmail.com

Kontakt ABF

Viktoria Olsén på ABF Värmland: viktoria.olsen@abf.se eller tfn: 073-973 97 67

Viktigt!

Läs innan anmälan: Bra att veta om din ångerrätt, betalning, försäkringar och rabatter!

Hör gärna av dig till oss och berätta om det finns något vi kan göra för att underlätta ditt besök och ditt deltagande hos oss.

Rabatt

Flera fackförbund har medlemsförmån som ge rabatt på studiecirklar!

Ta kontakt med ditt fackförbund för att få information om eventuell rabatt på våra utbildningar samt intyg som lämnas till oss.

Följ gärna ABF på sociala medier där vi delar kommande kurser och arrangemang:

ABF Värmlands Facebook

ABF Värmlands Instagram