Det är bekvämt att kunna ta fram en burk färdig mat och bara värma upp. Med tryckkonservering kan maten lagras i rumstemperatur under lång tid. Du kan bygga upp ett matförråd som är hållbart utan kyl eller frysförvaring, det värnar om resurser och det vi har omkring oss.
Här handlar det inte bara om teknik och metoder, utan också om att göra gott tillsammans. Under dagen delar vi erfarenheter och inspireras av tanken att små handlingar kan göra stor skillnad. Vi äter en lätt lunch tillsammans. Du får med dig en burk hemlagad ärtsoppa.
Varmt välkommen till en kurs om hållbarhet, matglädje och konsten att ta vara på det vi har!
Lördag 7 november
Hemma hos Bodil i Stabbfors, Stabbfors 109, Hemavan
Vi startar kl.10 och räknar med att vara klara kl.15
Minst fem deltagare
Pris: 300kr/pers. (lätt lunch ingår)
Avgiften täcker material och råvarukostnader och betalas på plats.